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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen nach einem erfahrenen Event-Catering-Manager, der unser Team bei der Planung und Durchführung von Catering-Dienstleistungen für eine Vielzahl von Veranstaltungen unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Koordination aller Aspekte des Catering-Prozesses, von der Menüplanung bis zur Logistik. Sie arbeiten eng mit Kunden zusammen, um deren spezifische Bedürfnisse zu verstehen und sicherzustellen, dass jede Veranstaltung reibungslos verläuft. Sie sollten über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten verfügen und in der Lage sein, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Erfahrung in der Gastronomie oder im Eventmanagement ist von Vorteil. Ihre Hauptaufgabe wird es sein, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das den Erwartungen unserer Kunden entspricht und diese übertrifft. Sie sollten in der Lage sein, ein Team von Catering-Mitarbeitern zu führen und zu motivieren, um einen exzellenten Service zu gewährleisten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Essen und Veranstaltungen haben und in einem kreativen und schnelllebigen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Planung und Organisation von Catering-Events
- Menüerstellung und Anpassung an Kundenwünsche
- Koordination der Logistik und des Personals
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle
- Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
- Überwachung der Veranstaltung vor Ort
- Feedback-Sammlung und Verbesserungsvorschläge
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung im Event-Catering oder in der Gastronomie
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Fähigkeit, ein Team zu führen
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Kenntnisse in Budgetierung und Kostenkontrolle
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Event-Catering?
- Wie gehen Sie mit unerwarteten Herausforderungen während einer Veranstaltung um?
- Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Catering-Event geben, das Sie organisiert haben?
- Wie stellen Sie sicher, dass die Kundenwünsche erfüllt werden?
- Welche Rolle spielt Teamarbeit in Ihrer Arbeitsweise?
